Ein wundervoller Frühlings-SENCHA!

Region: Satsuma, Kagoshima

Dämpfung: Chumushi

 

Der HAJIME(„Start“) zeichnet sich aus durch einen starken bittersüßen Geschmack mit reichlich Umami aus, dank der langen Sonnenstunden und unbeschattetem Wachstum. Dazu ein leicht grasiger Unterton, der die Sakimidori-Sorte charakterisiert.

Pro Tasse (200 ml) ca. 4g (gestrichener Teelöffel) Shincha mit ca. 85° heißem Wasser übergießen und 90 Sekunden ziehen lassen.

Bei weiteren Aufgüßen reichen 20 Sekunden Ziehzeit. Die hohe Qualität dieses Tees ermöglicht mindestens 4 Aufgüße.

Japan Shincha Hajime BIO

€28,90Preis
  • Shinchas eignen sich perfekt für die Zubereitung in einer Einhandkanne!